Quem olha para a floresta pensa em formas orgânicas e caos. Mas a matemática gosta de meter o nariz em todo o lado — até na forma como um cogumelo cresce.
O exemplar mais elegante para demonstrar isto é o cogumelo-de-porcelana (Oudemansiella mucida), famoso pelo seu chapéu branco, translúcido e brilhante
O chapéu deste cogumelo pede emprestada a geometria elementar e modela-se na perfeição com uma semiesfera
